Guest
Добро пожаловать на мой канал. В этом видео я покажу вам, как приготовить вкусный и ароматный зефир в домашних условиях. Этот десерт является любимым у многих людей благодаря своей мягкости, нежности и неповторимому вкусу. Я поделюсь с вами своим секретом приготовления зефира, который будет смотреться идеально на любом праздничном столе или просто порадует вас и ваших близких. Следуйте моим шагам и вы увидите, что приготовить зефир дома - это проще, чем кажется! ************************************************************************ Рецепт: -220г сахара -200г пюре запечённых яблок -80мл воды -50г инвертного сахара или 50г сахара. -8г агар-агар (сила 900) -60г яичного белка -50г сахара Сироп варим до 105-106°С Кондитерська насадка Ateco № 885 ************************************************************************ Краткое содержание инструкции по приготовлению: 1)Сначала приготовьте пюре из запеченных яблок, очистив их от кожуры и
