Индюшиная пастрома на гриле

Patreon Boosty Рецепт приготовления индюшиной пастромы на гриле для близких друзей Привет, друзья! Сегодня я с простым и вкусным рецептом сочной индюшиной пастромы на гриле. Эта закуска идеально подойдёт для летних посиделок и порадует всех любителей индейки. Давайте начнем! Ингредиенты: - Филе индейки Рассол: - Вода - 1,5 литра - Соль – 2 ст. л. - Сахар – 1 ст. л. - Лимонный сок - 2ст.л. - Молотый кориандр - 1 ч.л. - Бодьян - 1 звездочка Маринад: - Оливковое масло - 2 ст.л. - Соевый соус - 1 ст.л. - Сладкая паприка - 1 ч.л. - Гранулированый чеснок - 1 ч.л. - Молотый тимьян - 0.5 ч.л. - Молотый майран - 0.5 ч.л. - Молотый черный перец - ч.л. - Молотый перец чили - ч.л. Шаг 1: Подготовка филе индейки Берём филе индейки и засаливаем в рассоле на 3 часа. Шаг 2: Маринование Натираем филе индейки ароматной смесь