Guest
Возьмите 2 горсти овсяных хлопьев, 1 горсть пшеничной муки, 1 горсть очищенных грецких орехов, 1 яблоко, 1 куриное яйцо, 50 г мягкого сливочного масла, 1 столовую ложку сахара или меда, 1/2 чайной ложки соли и столько же разрыхлителя для теста, 1 чайная ложка лимонного сока. По желанию тесто можно ароматизировать коньяком, или виски, или ромом. Также можно добавить корицу, или цедру лимона, или ваниль. Овсяные хлопья и муку с разрыхлителем перемешайте в миске. Отдельно смешайте сливочное масло и сахар (или мед), соль, к ним добавьте яйцо и снова перемешайте. Сюда же можно добавить ароматные ингредиенты. Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на кубики. Грецкие орехи порубите ножом на кусочки как и яблоко. Соедините сухие и влажные части теста. Перемешайте. Всыпьте кусочки яблока и орехов. Снова перемешайте. Духовку прогрейте на 180 градусах. В форму для выпечки положите пергамент и ложкой выложите тесто. Выпекать 15 минут до золотистого цвета. Take 2 handfuls of
