Guest
ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» Кто хочет вспомнить вкус детства? Идеальное сочетание воздушного бисквита, нежной кремовой текстуры прослойки и шоколада… он безумно вкусный! Автор 🎥 @ketoparanoia Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт! Для бисквита: 🍚Творог 100 г 🥚Яйцо 2 шт 🥄Мука кокосовая 30 г 🧈Масло сливочное 30 г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Сахзам, ванилин Для суфле: 🥚Яйцо 5 шт 🥛Сливки 33% 100 г 🧈Масло сливочное 50 г 🥄Желатин 10 г 💧Вода для желатина 60 г 🥄Сахзам, ванилин Для глазури: 🍫Шоколад без сахара 30 г 🧈Масло сливочное 30 г Приготовление: 1. Для бисквита: Творог, яйца и растопленное масло смешать блендером до однородного состояния. 2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать 3. Переложить тесто в съемную форму (диаметр 18см), устелив дно фольгой. Выпекать при
