Открытые пирожки с мясом (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: natashkina_kyxnya Ингредиенты: Для теста: 400 мл тёплого молока 7 гр сухих дрожжей 1,5 ст.л сахара 180 мл растительного масла 1 яйцо белок Неполная ст.л соли 6 стаканов муки ⠀ Для начинки: Веточка укропа 1/2 болгарского перца 1 луковица 200 Гр фарша Соль, перец, паприка ⠀ Приготовление: В миску влить тёплое молоко, добавить дрожжи и сахар перемешать. Затем добавить яйцо белок, растительное масло, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 1 час в тёплом месте. Ингредиенты для начинки измельчить в блендере. Готовое тесто разделить на 10 равных частей. Сформировать, как показано на видео, переложить на противень, накрыть пленкой и оставить на 20 минут. Затем распределить начинку, смазать желтком, смешав его с двумя чайными ложками воды. Выпекать, в заранее разогретой духовке, 25-30 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие💋💋💋