СИНГАПУРСКАЯ лапша | Традиционный рецепт вока

История сингапурской лапши столь же разнообразна, как и ее вкусовые особенности. Вопреки распространенному мнению, это блюдо не родом из Сингапура, а скорее является творением, родившимся под влиянием всех азиатских культур. Его корни можно проследить до кантонцев, которые принесли свой кулинарный опыт в Юго-Восточную Азию, в частности в Гонконг, где и появилось это блюдо. Ингредиенты: 100 гр рисовой лапши или фунчезы 50 гр моркови 50 гр болгарского перца 30 гр репчатого лука 0,5 стебля сельдерея 50 гр проростков сои 50 гр свинины Чар Сиу 50 гр куриной грудки или бедра 5 тигровых креветок 2-3 стебля зеленого лука 1 яйцо Соус: 1 ч. л. порошка карри 1 ст. л. устричного соуса 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. сахара 2 ст. л. воды 1/2 ст. л. кунжутного масла Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: “Лапшичка“ - авторский телеграм-канал Марата Баширова VK: Telegram: Сайт: Ozon: WB: #китайскаякухня #вок 00:00 - Вступление 02:24 - Подготовка ингредиентов 05:59 - Соус 06:25 - Вок 11:26 - Заключение 12:28 - Дегустация