Guest
Сегодня для вас Марек Милославович приготовил чешский завтрак — три яйца в стекле, любимое блюдо нашего первого президента Чехословакии Томаша Гаррига Масарика. Это простое, но невероятно вкусное блюдо стало символом чешской утренней кухни. Легенда гласит, что Масарик, несмотря на свою высокую должность, часто наслаждался этим незамысловатым, но питательным завтраком, который давал ему силы для работы. Три яйца в стекле — это блюдо, которое в Чехии называют “Tři vejce do skla“. В основном оно представляет собой вареные яйца, поданные в прозрачном бокале, что придает ему особую эстетическую привлекательность. Это простая еда, которая была популярна еще в начале XX века, когда Масарик был на пике своей карьеры, а простота и полезность пищи ценились выше всего. Для приготовления одной порции вам потребуется: Стеклянный бокал 3 яйца Кусочек сливочного масла Соль по вкусу Можно добавить (не обязательно): Шнит-лук Петрушку Черный перец Твердый сыр типа пармезан Свежий хрен Этот завтрак идеален для начала дня — легкий, сытный и питательный. Яйца в стекле — это отличный способ насладиться всеми полезными свойствами яиц, ведь они готовятся на пару и сохраняют все витамины и минералы. Масарик любил не только простую, но и полезную еду. Кстати, в Чехии существует традиция подачи таких яиц на утренний стол в праздничные дни или особые моменты, делая этот момент еще более торжественным и запоминающимся. Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы узнать больше о чешской кухне и ее традициях! С уважением, Ваш Марек Милославович
