Guest
Салат слоенный Лук репчатый Уксус (у меня винный, можно столовый 9%) – 1ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Соль – щепотка Отварной картофель – 4 шт. Говядина – 200 гр. Яйцо варёное 2шт Сыр твёрдый – 200 гр. Майонез Морковка по-корейски – 200 гр. Сыр твёрдый – 150 гр. Зеленый лук Приготовление: Репчатый лук мелко нарезала, заливаю кипятком и сразу сливаю жидкость. Добавляю уксус, сахар, соль и оставлю буквально минут на 15. Говядину я отварила с луком, морковью и лавровым листом до готовности. Нарезаю на кубик. Натираю картофель, яйцо и сыр на мелкой терке. И для украшения нарезала зеленый лук. Собираем салат в кольце. И украшаем зеленым луком. Теплый салат с картофелем. Бекон Картофель Помидоры черри. Перепелиные яйца Лук красный Растительное масло Приготовление: Картофель нарезала на дольки и теперь отварю его до готовности. Дополнительно картофель хочу поджарить на сковороде, это даст аппетитную корочку и вкус. Так же поджарю бекон до золотистости. Выкладываю картофель. Сверху помидорки черри, я их порезала пополам. Далее перепелиные яйца, красный лук, бекон, поливаем растительным маслом, солим. Мясной салат Отварная телятина — 350 г Маринованные грибы — 250 г Яблоко — 200 г Куриное яйцо — 2 шт. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Майонез — 3 ст. л Приготовление: Для салата буду использовать кислые яблочки. Удаляю сердцевину и нарезаю на мелкие кубики. Нарезаю маринованные грибы, отварные яйца. Мясо отварила с луковицей, морковью, перцем до готовности. Нарезала на полоски. Все выкладываем в миску, добавляем майонез, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Салат Грация Куриное филе Ветчина Кукуруза консервированная Помидоры Болгарский перец Огурцы Майонез Сухарики Приготовление: В миске смешиваем отварную куриную грудку, можно грудку запечь со специями, тоже будет вкусно. Ветчину, консервированную кукурузу, болгарский перец, огурец, помидор, майонез и все хорошо перемешиваем. Не забываем посолить и поперчить. Собирать буду в кольце, перекладываю салат, чуть утрамбую, чтоб салат держал форму. Убираю кольцо и сверху украшаю сухариками. Следующий слоеный яркий салат с курицей. Филе куриное Сыр Сметана Кукуруза Горошек Яйца Помидоры Листья салата Приготовление: На дно выкладываем нарезанные листья салата, дальше помидорки, у меня черри, распределяем, теперь немного сметаны, солим, теперь слой кукурузы, теперь яйцо, натертое на терке, курица, ее порезала на кусочки, сметана, соль, горошек и натертый сыр. Вот и все, салат готов) Салат с курицей и соусом из петрушки и лимонного сока. Грудка Петрушка Сухой чеснок Лимонный сок Сыр Черри Лук Приготовим соус. Для этого измельчим петрушку с лимонный соком, растительным маслом. Я буду делать в кофемолке, она измельчит очень мелко, но можно воспользоваться блендером. Соус выливаем в тарелку, я добавлю еще масла, туда же добавляю сыр, натертый на терке и теперь курицу нужно полностью покрыть этим соусом. На тарелку выкладываю салат, теперь курицу помидорки черри, красный лук, солим перчим по вкусу и наш салатик готов. Салат с курицей и шампиньонами. Грудка куриная Шампиньоны Огурец Перец болгарский Грецкий орех Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Масло растительное Перец красный жгучий Приготовление: Лук и шампиньоны нарезала и обжарю на сковороде на небольшом количестве масла до готовности. В миске смешиваю отварную куриную грудку, можно так же ее запечь в специях. Шампиньоны, перец, натертый желток, измельченный грецкий орех, сыр, майонез. Хорошо перемешиваем. Выкладываю в форму, распределяю. Сверху посыпаю натертым белком и из укропа делаю елочку. Из отварной морковки звезду и ёлочные украшения из перца. Салат с кальмарами. Кальмары Яйца Сладкий перец Листья салата Сметана Сыр соль Приготовление: Кальмары заранее отварила. Нарезала и теперь соединяю с яйцами, сладким перцем, листьями салата. Делаем заправку, можно конечно и с майонезом, но я делаю со сметаной, добавляю ложку горчицы, соль, перемешиваю. Добавляю к салату и опять хорошо перемешиваю. Выкладываю в форму укрощаю натертым сыром.
