БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ // ТЕСТО КАК ПУХ // готовим с AlinaLicooks

БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!!!САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!! AlinaLicooks /koreankagotovit мой инстаграм➡️ РЕЦЕПТ булочек: ( выход 12 шт ) *тесто: молоко 250 мл. дрожжи сухие 6 г. ( 20 г свежие ) сахар 60 г. ( 3 ст.л.) яйцо 1 шт соль 1 ч.л. сливочное масло ( комнатной температуры ) 60 г мука 490 г мед 1 ст.л. *ореховая начинка: орехи 200 г ( поджаренные ) сахар 2 ст.л. ( по вкусу) сливочное масло 40 г для смазки : желток 1 шт 1 ч.л. молока *Замешиваем тесто. (тесто должно получиться мягкое и эластичное, слегка липнущее к рукам) *готовое тесто накрываем пищевой пленкой, полотенцем, убираем в теплое место на 1 час➡️Тесто должно увеличиться минимум в двое подошедшее тесто слегка обминаем, раскатываем в прямоугольником ( ~48*36 ) Выкладываем на неё ореховую начинку, разравниваем, загибаем сначала один конец к середине, а потом