Гратен дофинуа ⠀ ⠀ Вариаций этого блюда много, суть одна - картофель томлённый в сливочном соусе. ⠀ Обязательно добавить мускатный орех и обязательно предварительно потомить картофель в молоке и сливках. ⠀ ⠀ 🇫🇷 Больше французских рецептов можно найти тут: 🥔 Продукты:⠀ ⠀ ▱ Молоко - 700 мл.⠀ ▱ Сливки - 180 мл.⠀ ▱ Картофель - 1 кг.⠀ ▱ Сыр твёрдых сортов - 200г.⠀ ▱ Чеснок - 7 зубчиков⠀ ▱ Мускатный орех - 2/3 ч.л. (Обязательно)!⠀ ▱ Соль и перец - по вкусу. ⠀ ⠀ Как готовить?⠀
Hide player controls
Hide resume playing