Guest
БИГ ТЕЙСТИ ⠀ Недавно в моем Инстаграмм вы выбирали, рецепт какого бургера хотите увидеть в ленте - БигМак или БигТейсти. Последний выиграл с большим отрывом! ⠀ Те, кто редко заглядывает ко мне в Инстаграмм , пропускают много интересного 🤓 там Регулярно публикую рубрику вопрос-ответ, где отвечаю на ваши вопросы про грили, рецепты и о своей частной жизни. На днях, например, делал обзор на свою дачу! Показал каждый угол, по вашей просьбе. ⠀ Вернёмся к рецепту 🙌 ⠀ Главное отличие БигТейсти от других бургеров - соус! На две порции потребуется: ⠀ 🔘 2 ст.ложки майонеза 🔘 6 капель жидкого дыма 🔘 1/4 ч.ложки яблочного уксуса 🔘 1/4 ч.ложки кетчупа 🔘 1/4 ч.ложки сахара 🔘 щепотка соли ⠀ ✅ Все ингредиенты перемешать ⠀ Фарш на котлету рекомендую делать из мраморной говядины из расчета - 70% мяса, 30% жира. Я заленился мыть мясорубку, поэтому взял готовый фарш black angus. 😜 ⠀ Ещё потребуется салатный лист. (У меня это Айсберг, люблю его за сочность и хруст.) А также, помидор, лук и ломтики плавленого сыра Эмменталь. ⠀ Пошаговое приготовление показал в видео. Там же вы найдёте ответ на вопрос, ЧТО нужно сделать, чтобы котлета оставалась сочной, при этом не развалилась! ⠀ Смотрите, сохраняйте и готовьте с удовольствием! ⠀ Напоминаю, что грили и аксессуары можно приобрести в моем магазине (ссылка в шапке) ⠀ ДОСТАВКА ПО РОССИИ 🇷🇺 #рецептбургера
