🎂Торт «Монастырская изба» или «Дрова под снегом». Бюджетный тортик с вишнёвой начинкой🍒 и сметанным кремом😉 Автор ✍️Ингредиенты для теста: ✅ Сливочное масло или маргарин: 150 гр ✅ мука: 500гр ✅Сахар 150 гр ( можно и не добавлять я не добавила ) ✅Ванилин -щепотку ✅Разрыхлитель-пол ч.л. ✅ Сметана-150гр. Начинка: ✅Вишня (замороженная или свежая ) - 500 гр Для крема: 1 Вариант: ✅ Сливки 33% 400 гр ✅ Творожный сыр 200 гр ✅Сахарная пудра 50 гр ✅Крем по вкусу кому как нравится ☺️ 2 Вариант: ✅ Сметана 25-30%: 800гр. ✅ Сахар (по вкусу): 150гр. Для украшения: ✅Грецкий орех ✅Шоколад: 50 гр. 🙌Приготовление: Растереть масло с мукой в крошку. Добавить , ванилин, разрыхлитель, сметану. Замесить тесто и отправить в холодильник на час. После делим тесто на 15 равных частей. Каждую часть раскатываем в длинную полоску, в середину выкладываем вишню. Защипываем края. Выкладываем на противень и зубочисткой прокалываем сверху небольшие дырочки, чтобы пар выходил и трубочки не раскрылись. Выпекаем при 200 гр. примерно минут 20 смотрите по своей духовке. 👉Для крема взбиваем сметану с сахаром. И собираем торт, на дно 5 трубочек, затем 4, затем 3, затем 2, затем 1. Каждый слой хорошо промазываем кремом. Отправляем пропитываться на 3 часа, а лучше на ночь. Готовый торт украсить тертым шоколадом. Приятного аппетита!❤️ #сладостидлярадости
Hide player controls
Hide resume playing