ТРУБОЧКИс белковым кремом.Изумительно вкусные.Дмді трубочкалар балалара атты нады

Трубочки Қамыр: 600 г ұн 400 г сары май 1 шай қасық көпсіткіш 1 жұмыртқа 150 мл су 1 ас қасық сірке суы 1/3 шай қасық тұзы 1 ас қасық қант 175 градус 20-25 мин. Крем: 125 г жүмыртқаның ақтығы 250 г қант трубочки Тесто 600 г муки 400 г сливочного масла 1 чайная ложка 1 яйцо 150 мл воды 1 столовая ложка уксуса 1/3 чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара 175 градусов в течение 20-25 мин. Пломбир: 125 г яичного белка 250 г сахара tüpler Hamur 600 gr un 400 gr tereyağı 1 çay kaşığı 1 yumurta 150 ml su 1 yemek kaşığı sirke 1/3 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 175 derecede 20-25 dk. Krem: 125 gr yumurta akı 250 gr şeker Ro