Myvideo

Guest

Login

Трубочки из слоеного теста с белково-заварным кремом вкус детства

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Трубочки из слоеного теста с белково-заварным кремом вкус детства #трубочки #слоеноетесто #белковозаварнойкрем #вкусдетства Тесто: Мука-1 кг Маргарин для слоеного теста - 300 гр Яйцо-2 шт Сахар -30гр Соль-20 гр Вода холодная- 150 гр Сметана 30% -500 гр При 200 градусах 20-25 минут Первые 10 мин нужен пар . Если у вас простая духовка , на самый низ поставьте противень с водой Выход : 21-23 шт С расчетом на 1 трубочку 80-100 гр Крем: На 10 трубочек: Белок -120 гр Вода -120 гр Сахар -240 гр Лимонная кислота - щепотка

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later