Myvideo

Guest

Login

Рецепт приготовления икряника, сохранившийся в семье Фетисовой Веры Ивановны (1967 г.р.)

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Блюдо из рыбьей икры в виде запеканки; редко: блины, в тесто которых добавляется рыбья икра. Икряник являлся традиционным блюдом русских старожилов Байкальской Сибири, для которых рыболовство было одним из главных промыслов. Икряник и способы его изготовления (по устным рассказам русских старожилов Байкальской Сибири) - объект нематериального культурного наследия Иркутской области

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later