Guest
Хлеб в духовке без муки и без дрожжей - чечевичный хлеб, который готовится совсем без закваски и без глютена (псиллиума в рецепте тоже нет). Возможно этот необычный хлеб не смогут все оценить (особенно любители дрожжевого хлеба), но все хлеб на чечевицы очень вкусный: корочка плотная и кусочки можно нарезать тонкие, при этом мякиш хлеба ломкий. Хлеб пористый, но тяжелый - хватит надолго; влажный, но не сырой - долго не сохнет; можно замораживать и после он как свежий, да еще и с румяной корочкой. Данный хлеб из чечевицы богат белком, что принесет больше пользы для вашего организма: можно есть соблюдая пп, людям страдающим непереносимостью глютена, а также такой хлеб не влияет на скачки сахара, что важно при выборе продуктов для диабетиков. Мне лично хлеб понравился, вкус его не пресный и интересный, на завтрак под бутерброды - просто идеально. Попробовала и пеку теперь для разнообразия меню. Вам тоже советую попробовать и оценить! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 Все рецепты Хлеб на псиллиуме ✅ Рецепт чечевичного хлеба для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже) 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты: чечевица красная - 300 г = 1,5 стакана* семена льна - 50 г = 4-5 ст.л. яйцо - 2 шт. соль - 7 г = 1 ч.л. без горки сода - 7 г = 1 ч.л. без горки уксус 4% (9%) - 5 мл = 1 ч.л. йогурт (кефир/сметана) - 100 г = 2,5 ст.л. растительное масло - 40 мл = 4 ст.л. ✅Дополнительно (по желанию): семена льна - 15 г = 1 ст.л. семена тыквы - 25 = 1,5-2 ст.л. ❗Вес готового хлеба: 950 г ❗ Диаметр формы: 18-20 см 🌡Температура выпечки: 190 °C ⏲Время выпечки: 50 ( /-) минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене 🍒Инстаграм 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🛑Телеграм канал 🍇ТикТок @edanalyuboivkus 🛑Наш сайт ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! #еданалюбойвкус #рецепты #чечевичныйхлеб #хлеб #хлеббезглютена #пп
