Чизкейк:

Творожный сливочный сыр - 750 г Сахар 140 г Яйца 2 шт(110 г) Сметана 20% - 120 г Ванильная пудра 0,5 ч.л. Апельсиновый бисквит(очень нежный, рассыпчатый и вкусный) Сливочное масло 120 г Сахар 100 г Яйца 2 шт(110 г) Мука 165 г Разрыхлитель4 г Сода 5 г Соль щепотка Сок апельсина 60 г Цедра 1-го апельсина Облепиховый курд: Облепиховый сок 200 г(из 240 г ягод облепихи) Желтки 3 шт Сахар 150 г Крахмал кукурузный 15 г Сливочное масло 80 г Крем-чиз: Творожный сливочный сыр 350 г Сливочное масло 50 г Сахарная пудра 50 г . Приятного аппетита