Guest
Давно рецептов не было 😃 Исправляюсь ✔️ English below ⤵️ Маковые капкейки с лимоном Подишись Ингредиенты на 12 штук ⠀ 🧁Тесто: ⠀ Масло сливочное - 113 г Сахар - 130 г Яйца - 2 шт Молоко - 115 г Лимонный сок - 1 ст.л Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Мак - 35 г ⠀ Смешать и просеять сухие ингредиенты. Подготовить молоко - нагреть его немного и добавить лимонный сок. Молоко должно створожиться. ⠀ Взбить мягкое масло с сахаром в очень пышную белую массу, добавлять по одному яйца комнатной температуры, взбивая. ⠀ Всыпать половину сухих ингредиентов и половину молока, перемешивать на низкой скорости. ⠀ Затем молоко и завершить сухими ингредиенты. Перемешать 10-20 секунд до объединения, не больше. ⠀ Заполнить бумажные капсулы для капкейков на 2/3. Выпекать в разогретой духовке при 170С около 20 мин.
