Guest
Я його вже в п'яти варіаціях робила. І з смаженою цибулькою,з житнім солодом,кручений,в спеціях і в борошні. Кожен раз він виходить надзвичайно смачним. Якщо у вас є можливість,замініть 50г води на 50г сметани,тоді він ще смачніший. Буханка виходить приблизно 850г. Я зазвичай половину відрізаю і кладу в морозилку,поки іншу половину їмо. Тоді вона як свіжа. Якщо будуть запитання,обов'язково пишіть в коментарях. Для ХЛІБА потрібно: 400г теплої води (30-35С) 20г пресованих дріжджів (8-10г сухих) 10г цукру 10г солі 500г борошна ( на підсипання столу) В оригінальному рецепті печуть при 250С і знижують до 200,але у мене він так горить.Тому розповідаю той варіант,що точно вийде! Рада бачити вас у себе на кухні. ---Група Facebook ---Особистий Інстаграм ------ ТІК ТОК @keksikcapcakes ----
