Базовая пшеничная опара на закваске для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)

Uploaded By: Myvideo

Published on

16 May 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Базовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности) Кучерявая Светлана Во многих рецептах я показываю, что мы начинаем готовить тесто на уже имеющейся опаре. В связи с тем, что возникли вопросы, как же эту самую опару приготовить, я сделала это видео, где объясняю нюансы приготовления базовой пшеничной опары 100% влажности. И конечно, на базе этой опары я что-нибудь приготовлю! Самоизоляция - хороший повод уделить время себе и семье! Для нее вам потребуется: закваска пшеничная 100% влажности вода мука. На освежение закваски: 50 гр. закваски из холодильника 50 гр воды 50 гр. муки На опару: 100 гр. освеженной закваски 100 гр. воды 100 гр муки

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/Qm5RZ0xpZXJ6dnArQ1ZlYnFVT0d0MUtxVnYvVUl0bXNNRmU0OHFOeHdIdz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Волшебная Выпечка

16 hours ago

00:00:21

Волшебная Выпечка

1 15%

Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваску, закваска для хлеба, Люда Изи Кук натуральные дрожжи

2 days ago

00:11:05

Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваску, закваска для хлеба, Люда Изи Кук натуральные дрожжи

1 20%

Вкусная Выпечка

3 days ago

00:00:21

Вкусная Выпечка

2.7K 73%

Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!

3 days ago

00:13:26

Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!

1 72%

Выпечка в духовке

1 week ago

00:00:21

Выпечка в духовке

1K 18%

Литовит-Ф

2 weeks ago

00:01:04

Литовит-Ф

1 41%

Зерновой хлеб в хлебопечке. Простой рецепт, вкусный хлеб каждый раз!

2 weeks ago

00:10:58

Зерновой хлеб в хлебопечке. Простой рецепт, вкусный хлеб каждый раз!

1 63%

Булочки со штрейзелем : нежная сдоба на закваске

2 weeks ago

00:18:03

Булочки со штрейзелем : нежная сдоба на закваске

1 6%

Базовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)

2 weeks ago

00:14:54

Базовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)

1 64%

Базовая пшеничная опара на закваске для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)

4 weeks ago

00:14:53

Базовая пшеничная опара на закваске для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)

5 55%

Римские чириолы на закваске_ замена заквасочному хлебу (воздушные, ароматные булочки)

4 weeks ago

00:14:38

Римские чириолы на закваске_ замена заквасочному хлебу (воздушные, ароматные булочки)

8 19%

Урожая в России не будет Ростовские аграрии бьют тревогу: после аномальных морозов и снегопадов в мае погибла значительная часть пшеницы и других зерновых. Уже сейчас из-за проблем с зерном было принято решение о его раннем покосе на сено. Сами же фермеры предупреждают, что в 2024 году Россия рискует остаться без хлеба. Но ведь ничего страшного, в прошлом году Владимир Путин раздавал бесплатно направо и налево в Африку и на Ближний восток зерно в качестве гуманитарной помощи. Вернут же нам его Правда же Или придётся ускоренными темпами, переводить продуктовую корзину жителей России на хлеб из белка червей, который по специальной программе разрабатывают в Сколково P.S. Голода конечно не будет, он маловероятен в текущих реалиях: но удорожание зерна, как базового продукта - это удорожание всех продуктов питания в стране. А там еще не забываем как растут цены на бензинчик.

4 weeks ago

00:00:43

Урожая в России не будет Ростовские аграрии бьют тревогу: после аномальных морозов и снегопадов в мае погибла значительная часть пшеницы и других зерновых. Уже сейчас из-за проблем с зерном было принято решение о его раннем покосе на сено. Сами же фермеры предупреждают, что в 2024 году Россия рискует остаться без хлеба. Но ведь ничего страшного, в прошлом году Владимир Путин раздавал бесплатно направо и налево в Африку и на Ближний восток зерно в качестве гуманитарной помощи. Вернут же нам его Правда же Или придётся ускоренными темпами, переводить продуктовую корзину жителей России на хлеб из белка червей, который по специальной программе разрабатывают в Сколково P.S. Голода конечно не будет, он маловероятен в текущих реалиях: но удорожание зерна, как базового продукта - это удорожание всех продуктов питания в стране. А там еще не забываем как растут цены на бензинчик.

226 16%

Соотношение ржаной и пшеничной муки в хлебе: ЭКСПЕРИМЕНТ!

4 weeks ago

00:30:09

Соотношение ржаной и пшеничной муки в хлебе: ЭКСПЕРИМЕНТ!

1 20%

БАЗА | ВСЁ ПРО ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ | 2024 (1/3)

1 month ago

00:28:41

БАЗА | ВСЁ ПРО ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ | 2024 (1/3)

1 81%

Грильков БАЗА | ВСЁ ПРО ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ | 2024 (1/3)

1 month ago

00:28:40

Грильков БАЗА | ВСЁ ПРО ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ | 2024 (1/3)

6 75%

Украшения, Ароматы для успеха, Принципы базы. Глава 11-я окончание. Умница, Красавица, Богачка

1 month ago

00:23:11

Украшения, Ароматы для успеха, Принципы базы. Глава 11-я окончание. Умница, Красавица, Богачка

1 44%

2 вида оладий с разными начинками | Дежурный пекарь

1 month ago

00:22:05

2 вида оладий с разными начинками | Дежурный пекарь

1 61%

Пирог с вишней | Дежурный пекарь

1 month ago

00:23:16

Пирог с вишней | Дежурный пекарь

1 18%

БАГЕТ на закваске / Рецепт французского багета на пшеничной закваске / Домашний хлеб French Baguette

2 months ago

00:14:06

БАГЕТ на закваске / Рецепт французского багета на пшеничной закваске / Домашний хлеб French Baguette

1 24%

ЛУЧШИЙ ХЛЕБ с цельнозерновой и ржаной мукой Люда Изи Кук выпечка хлеба Рецепт black bread recipe

2 months ago

00:04:21

ЛУЧШИЙ ХЛЕБ с цельнозерновой и ржаной мукой Люда Изи Кук выпечка хлеба Рецепт black bread recipe

1 19%

Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем | Дежурный пекарь

2 months ago

00:21:51

Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем | Дежурный пекарь

3.2K 68%

Пирог с молодой капустой | Дежурный Пекарь

2 months ago

00:26:30

Пирог с молодой капустой | Дежурный Пекарь

1 67%

ЖАВОРОНКИ. ЛУЧШЕЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО

2 months ago

00:19:01

ЖАВОРОНКИ. ЛУЧШЕЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО

1 57%

Левито Мадре с нуля ПО-НОВОМУ - итальянская закваска для хлеба и панеттоне от А до Я ДЕНЬ 1 НАЧАЛО

2 months ago

00:11:16

Левито Мадре с нуля ПО-НОВОМУ - итальянская закваска для хлеба и панеттоне от А до Я ДЕНЬ 1 НАЧАЛО

1 46%

0 Comments

Guest