Пирог с молодой капустой | Дежурный Пекарь

Рецепт из выпуска: О выпуске: Аннотация: Пирог с капустой – казалось бы, классика. Но мы уверены, рецепт Евгении Баруковой сумеет вас удивить. Тесто будет рассыпчатым, корочка - золотистой, а внутри – нежнейшая начинка из молодой капусты. Это нужно непременно попробовать и оценить по достоинству! О проекте: «Как много пекарей хороших!..» И у каждого можно научиться чему-то новому и полезному. В программе «Дежурный пекарь» вы сможете увидеть настоящий «парад звезд»: профессиональные пекари и кондитеры будут готовить и внятно-понятно объяснять, что к чему. Выпечка простая и сложная, сладкая и сытная. И, конечно, хлеб. Например, супер-хлебопек Иван Забавников расскажет про разные виды пшеничного хлеба и про базовое пшеничное тесто, которое можно использовать для самых разных изделий, включая лаваш и фокаччу. Для борцов за стройность в программе - хрустящие безглютеновые флаксы. А для тех, кто не боится сладкого – тортики и кексики