Guest
Это безумно вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 250 мл воды 150 г растопленного слив. масла 1 яйцо 600 г муки 1 л подсолнечного масла, для жарки ИНГРЕДИЕНТЫ Для сиропа: 500 мл воды 500г сахара 2ст л. с горкой натурального мёда Долька лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске смешиваем все ингредиенты для теста, кроме муки. Далее частями просеиваем муку и замешиваем довольно плотное, но не тугое тесто. Забивать тоже не нужно регулируйте её количество. Делим тесто на 4 равные части и, присыпая небольшим количеством муки. Раскатываем в тонкий полупрозрачный пласт. Раскатанный круг теста раскрываем на столе и даём ему немного подсохнуть. Но важно, не пересушивать, иначе оно начнёт крошиться. У меня сушились 30 мин с одной стороны, и 30 мин с другой. Если тесто не подсушить, при нарезке слои слипнутся и не раскроются при обжарке. Сворачивают тесто как на видео толщиной примерно 6см и нарезаем толщиной 3см. Обжариваем на среднем огне. До красивого румяного цвета. Затем окунаем в сиром и посыпаем орехами. Орехов ушло 100гр. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье #готовим #вкусно
