Guest
Куриная запеканка с кабачком! Ингредиенты: Куриное филе 300 гр Кабачок 1 шт Помидоры 2-3 шт Сметана 200 гр Яйца 2 шт Сливочное масло 30 гр Сыр 100 гр Чеснок 1 зубчик Соль, перец Петрушка 3 веточки Куриное филе просуши и нарежь на небольшие кубики, кружочками нарежь кабачок и помидоры, чеснок придави ножом и мелко нарежь. В глубокой тарелке смешай сметану, чеснок, яйца, соль и перец. Хорошенько перемешай. На дно формы выложи куриное филе, сверху выложи кубиками сливочное масло, посоли и поперчи. Обжарь на оливковом масле кабачок с двух сторон до румяной корочки и выложи поверх курицы, затем влей сметанный соус, выложи помидоры и посыпь измельчённой петрушкой. Запекай в разогретой духовке 30 минут при 180 градусов, затем посыпь тертым сыром и запекай ещё 5-10 минут до растворения сыра.
