Guest
Любишь пельмени, но тебе лень тратить много времени на их лепку? Тогда рецепт ленивых пельменей - это то, что нужно! Готовится он очень быстро, плюс ко всему он намного полезнее, чем покупные пельмеши. Для готовки надо взять: - Фарш: 300 гр (Куриный, говяжий или смесь) - 2 яйца - Творог: 200 гр - Овсяные отруби или мука: 100 гр - Соль и перец Сперва замесим тесто для ленивых пельменей. В миску разбиваем яйца, взбалтываем их немного ложкой или вилкой. Далее сюда же добавляем творог и смешиваем с яйцами до однородного состояния (без комочков!). Следом отправляем фарш, соль и перец. Постепенно вводим и замешиваем овсяные отруби или муку. Ленивые пельмени можно как отварить, так и пожарить. Формируем двумя ложками аккуратные тефтели и готовим примерно 5-7 минут. Всего здесь мы получим примерно 110 грамм белка, 30 грамм жиров и 50 грамм углеводов. Идеально на завтрак со сметанкой! Подпишись на группу ВК: Следи за мной в Instagram:
