Идеальные Рёбрышки BBQ не в духовке. копченые ребрышки в смокере

Всем привет Это два идеальных рецепта ребрышек барбекю 1. Очистить ребра от пленки Посолить и поперчить Отправить в смокер на температуру 110 градусов Как только оголятся косточки, покрыть соусом барбекю и еще 30 минут держать в смокере 2.очистить ребра от пленки и посолить Обсыпать специями и отправить в смокер на 110 градусов Как только оголятся косточки, завернуть в фольгу и топить еще час Когда опрыскивать моп соусом Как только начнёт плавиться жир на ребрышказ Каждые 30 минут Это самые идеальные рёбрышки Если у вас нет смокера Готовить в гриле на той же температуре, с дымом или без Или в духовке на 110 на конвекции Ссылка на мой магазин Ссылка на телеграмм канал