Ароматные цукаты в домашних условиях.

Чтобы приготовить цукаты понадобится 2 апельсина и 1 лимон. 150 гр. сахара и 100 мл. Воды, 30мл. лимонного сока. 1 способ: Корки от фруктов 2 суток вымочить в воде, периодически меняя воду. Нарезать на полоски. Приготовить сироп - сахар и вода и лимонный сок довести до кипения. Высыпать цукаты в этот раствор и постепенно помешивая дать сиропу выпариться. Остудить цукаты. 2 быстрый способ. Три раза кипятить кожуру фруктов в воде по 8-10 минут. Чтобы ушла горечь. Приготовить сироп - сахар и вода и лимонный сок довести до кипения. Высыпать цукаты в этот раствор и постепенно помешивая дать сиропу выпариться. Остудить цукаты. Приятного аппетита вместе с #eckartrezept #экартрецепт Приготовленные самостоятельно цукаты отлично пойдут в качестве дополнения к таким блюдам: Праздничная выпечка из дрожжевого теста - Лимонный пирог - Штоллен - А в этом видео мы в прямом эфире готовим штоллен с домашними цукатами