Guest
Ингредиенты: Фарш - 500 гр Слоеное тесто - 1/2 коржа Лук - 1 крупный Чеснок - 3-4 зубчика Яйца - 1 шт Перец, суш. бульон - по вкусу Приготовление: Измельчаем лук и чеснок. Добавляем в фарш, затем яйцо, суш. бульон/соль и перец. Перемешиваем. Руки и поверхность доски смазываем растительным маслом. Формируем из фарша шарики, выкладываем на доску и отправляем ее в морозилку на 10-20 минут (чтобы застыли). Слоеное тесто немного раскатываем, нарезаем на тонкие полоски. Мясные шарики оборачиваем в полоски из теста, так, чтобы фарш был виден. Выкладываем клубочки на противень, отправляем в духовку на 40 мин. при 200С.
