Guest
Горячая аджика на зиму Ингредиенты: - Помидоры - спелые, сочные, 1,5 кг - Красный сладкий перец - 500 г - Острый стручковый перец - 70 г - Морковь - 300 г - Чеснок - 70 г - Растительное масло - 100 мл - Красный сухой перец - 1 ст.л - Сахар, соль, острая аджика, лимонная кислота - по вкусу Хранить в холодильнике. Аджика получается острая, но если не любите острое, просто уменьшите кол-во перца. Прекрасно сочетается с мясом, макаронами, супами и пиццей. Можно просто намазать на хлеб, чтобы добавить остроты в обыденные блюда.
