Guest
Бесплатный гайд по темперированию и курсы моей Школы для начинающих и продолжающих шоколатье тут: Привет, сегодня продолжение урока по шоколадному декору, делаем шоколадные яйца (2 вида) и шоколадный гранит, который можно использовать как подставку для скульптур или конфет, и который также может быть самостоятельным эффектным продуктом. Рекомендую посмотреть по хештегу #шоколадныйгранит в инстаграме видео Амори Гишона по граниту, он использует простую и интересную современную технику, очень полезно! Мой вариант более хардкорный и олдскульный :)) Таймкоды: 00:06 - делаем яйцо из шоколада, полое и сплошное 06:46 - делаем шоколадный гранит 🍫Научиться работать с шоколадом для заработка и удовольствия можно в моей Школе Шоколада, выбирайте курс или МК от 990р. (€14) по ссылке: 🍬 Еще больше полезного в моем инстаграм и телеграм: https://t
