les galettes de Bretagne

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24 Feb 2020

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La galette est un monument de la culture bretonne. En Bretagne, on en mange depuis 9000 ans ! Chaque famille a sa recette, et tout bon Breton se doit de maîtriser l’art de la “billig“, l’inimitable plaque chauffante circulaire… Il y a même des écoles pour ça ! “Vous êtes ici” vous emmène à Rennes pour découvrir les secrets de l’authentique galette de sarrasin.

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