Guest
В данном видео я показываю, как приготовить из самых доступных продуктов вкуснейший крем ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР без яиц, сливок, сметаны, сыра , желатина и глютена для начинки тортов, пирожных,рулетов и капкейков. Рецептов крема ПЛОМБИР большое множество В моём видео я представляю именно вариант нежнейшего и в то же время стабильного шоколадного крема ПЛОМБИР. Данный крем ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР готовится очень легко, содержит минимум в 1,5 раза меньше сахара, чем другие варианты этого крема. Данный крем по вкусу похож на вкус подтаявшего шоколадного мороженого пломбир. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр молока (доводим до кипения в ковшике) 35 гр кукурузного крахмала 20 гр не алкализованного какао порошка 150 гр сахара(включая пакетик ванильного сахара) щепотка соли 200 гр молока 250 гр сливочного масла крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем !
