Guest
Ингредиенты: • творог 200 г • ряженка 250 мл • банан 2-3 шт • мёд или сироп 1-2 ст.л • какао 1 ч.л для украшения • желатин 20 г • вода для растворения желатина 150 мл Приготовление: Желатин размешать в воде, дать набухнуть. Поставить на огонь и нагреть до растворения Обязательно следить за тем, чтоб желатин не начал кипеть! Иначе он потеряет желирующие свойства. Смешать желатин с творожной массой, ещё раз хорошенько взбить блендером Добавить банан, нарезанный кусочками. Перемешать Глубокую тарелку застелить пищевой плёнкой так, чтобы края остались свободными Если форма силиконовая - этого можно не делать. Заполнить тарелки нашим суфле и убрать в холодильник до застывания (2-3 ч) Перед подачей можно посыпать какао или растопленным шоколадом ___ Сохраняйте, пересылайте, делитесь с друзьями и родными!
