Ягодная галета, простой рецепт, прекрасный результат! Berry galette, simple recipe, great result!

Рецепт теста: 200 гр. сливочного масла 2 щепотки соли 200 гр. сметаны 50 гр. сахара Из этого количества продуктов выходит 4 средние или 2 большие галеты На каждую галету (среднего размера) для начинки нам понадобится по 100 гр. свежемороженой черешни и смородины Так же на каждую среднюю галету необходимо 50 гр. сахара 2 чайные ложки кукурузного крахмала( на средину каждого пласта теста перед фруктами) Так же на верх сформованной галеты нужно 5 -10 гр. растопленного сливочного масла и сахарок с ванилью для посыпки галеты сверху перед выпечкой. Раскатывать каждую галету нужно на листке пергаментной бумаги - это одно из необходимых требований, иначе вы сформованный пирог не перенесёте на противень. Выпекать галету нужно в разогретой до 180 - 200 градусов духовке - 30 минут (зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!!! #галета #галетасфруктами #фруктовыйпирог #татьянавкусноготови