Индейка с овощами

Ингредиенты 🍗 Индейка (филе бедра) - 500 г 🥕 Морковь - 1 шт 🧅 Лук - 1 шт 🫑 Перец сладкий - 1 шт 🥒 Кабачок - 1 шт 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🌻 Оливковое масло - 4 ст.л. 🧂 Черный перец горошком - 6-8 шт 🌿 Базилик сушеный - 1 ч.л. 🧂 Соль - до 1 ч.л. 🌶 Молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Обжарьте кусочки индейки на оливковом масле 3-4 минуты с каждой стороны. В другой сковороде обжарьте лук, потом морковь, потом перец и кабачок. Добавьте обжаренную индейку, соль, перец, базилик и чеснок. Добавьте стакан кипятка, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. Совет: Если у вас нет базилика, можно заменить его другими травами, например, орегано или тимьяном. Не забудьте проверить вкус блюда перед тушением. #ужин #птица #кабачок