Хлеб без глютена без дрожжей без закваски Мягкий, ароматный, домашний хлеб

По вкусу очень похож на “Рижский хлеб“ Простой рецепт очень вкусного и полезного хлеба. Вес готового хлеба - 700 гр. Telegram Ингредиенты: 20 гр псиллиум 450 мл минеральная вода с газом (например Джемрук ) 2 ст л яблочный уксус 100 гр гороховая мука или нутовая 100 гр мука из зелёной гречки ( “цельнозерновая“ мука из зерна гречихи, не подвергнутой гидротермической обработке (непропаренная) 100 гр мука из теффа 5 гр сода ( 1 ч л ) 1 ч л соль 1 ч л анис и гвоздика ( или специи по вашему вкусу ) 2 ч л кунжут ( по желанию ) 1 ч л тмин ( можно смолоть в кофемолке для более яркого аромата ) Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 60 минут конвекция. Приятного аппетита! Не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии 😉