Лимонный крем с шоколадом

Эксклюзивный рецепт!👍 Необычный яркий вкус!😋 Пробуем и наслаждаемся⤵️ 📝Ингредиенты: 1) Сахар - 70 гр 2) Желток - 2 шт. 3) Лимонный сок - 90 гр 4) Лимонная цедра - 1 лимон 5) Кукурузный крахмал - 4 гр ( 6 гр холодной воды) 6) Белый шоколад - 60 гр 💫Приготовление: В сотейнике соединить желтки, сахар, сок лимона, цедру. Проварить на среднем огне до начала кипения. Крахмал развести водой, влить в сотейник, активно вымешивая массу. Довести до кипения, уменьшить огонь и проварить на медленном огне 1-2 минуты. Процедить, остудить до 45-50 градусов, добавить шоколад, пробить погружным блендером и убрать в холодильник на полное охлаждение 5-8 часов! Вкусного приготовления!❤ #сладостидлярадости