Огурцы получаются очень хрустящие

Маринад на 1 л воды: ? соль 1 ст/л с большой горкой! ? сахар 0,5 ст/л ( по желанию,) ? уксус 9% 25мл на 1 литровую банку, если 3х литровая, то 75 мл Специи: ? укроп ? чеснок ? листья хрена Можно положить , если любите лавр.лист и перец горошком или пару колечек острого стручкового перца. Моем очень хорошо огурцы в холодной воде. Замачиваем их в холодной воде на пару часов. Я мою огурцы чистой губкой, очень удобно? Готовим банки. Я мою горячей водой с содой, никогда не стерилизую ни банки, ни крышки! Обрезаю “жопки“ у огурцов. На дно банки кладу укроп, лист хрена, пару зубчиков чеснока. Выкладываю огурцы стоя и очень плотно. Заливаю просто кипятком.