Guest
Пельмени домашние. Ранее я готовила пельмени домашние совсем по-другому, но, когда попробовала вот это тесто, поняла вот они идеальные домашние пельмени. В приготовлении нет ничего сложного, пельмешки выйдут на отлично даже у начинающей хозяйки. (Тесто для пельменей с добавлением крахмала) Такое тесто можно раскатать в более тонкий пласт. Пельмени на таком тонком тете не развариваются до гигантских размеров, и становятся прозрачными после варки. Фарш с добавлением воды и картофеля становится необыкновенно сочным и нежным. Сок так и брызжет из пельменей при откусывании. Дети обожают лепить вместе с вами пельмешки разной формы. Ещё вы увидите разные способы лепки пельменей. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: **************************** Рецепт: Тесто: Мука – стакана Соль – 1 ч.л. Вода – 1 стакан Крахмал картофельный ст.л. Яйца – 1 шт. Фарш: мясо (свинина, говядина) - кг. картофель - 2 шт. Чеснок – 3-4 зуб. Вода – 70 мл. Соль – 1ч.л. Готовьте вместе со мной и у вас всё получится!
