Нежные капустные оладьи

РЕЦЕПТ НЕЖНЫХ КАПУСТНЫХ ОЛАДИЙ. ⠀ 2 подруги: - Ну что, худеем? - Конечно, я уже купила 2 пачки кефира. - О, классно - давай напечем из них оладьи! ⠀ Предлагаю вам тоже сегодня напечь оладушки. Причем, без кефира и муки. Поэтому наш рецепт вполне подойдет всем худеющим подружкам)) ⠀ Их можно приготовить как с яйцами, так и без. Получается быстро, вкусно и без лишних калорий! ⠀ Если под рукой есть цветная капуста, то получится ещё вкуснее! ⠀ Продукты (на 6 порций) ⠀ Белокочанная капуста (или цветная) - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Овсяные хлопья - 1/2 стакана Мука зеленой гречки - 2-3 ст. л. Лимон - 1 долька Масло оливковое или Гхи - 30 мл 2 яйца (не обязательно) 1,5 ч л соли 2 ч л специй ⠀ Подготовить продукты для котлет из цветной капусты. ⠀ Капусту порезать крупными кусочками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды с лимоном 5-7 минут Лук нарезать