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Non ho mai mangiato un riso così delizioso alle melanzane! Ricetta cremosa, facile e veloce! Ciao a tutti! Oggi vi presento una deliziosa ricetta che adoro tantissimo! Risotto alle melanzane in crema di ricotta e basilico! Questo piatto saziante e gustoso è ideale per pranzo o cena! Accontenterete tutta la vostra famiglia o i vostri ospiti. Per preparare questo semplice e delizioso pasto vi basteranno pochi semplici ingredienti ed alcuni minuti! Risotto alle melanzane in crema di ricotta e basilico nessuno lascia indifferente! Tutti vorranno questa fantastica ricetta! Provate il riso alle melanzane fatto in questo modo e sono sicuro che vi piacerà! Ingredienti: - 1 melanzana - 1 cipolla - 1 spicchio d'aglio - 380 gr di riso - Mezzo bicchiere di vino - Brodo vegetale o acqua - 250 gr di ricotta - 15 foglie di basilico - 30 gr di parmigiano - Sale, pepe - Olio d'oliva #ricetteperfette #risoalleme
