Курица карри. Ужин или Обед за 30 минут

Курица карри на сковороде и кус кус Ингредиенты Куриные окорочка 5 средних шт ил 1 кг Соль по вкусу Черный молоты перец по вкусу Сушёный чеснок по вкусу Молотый кориандр по вкусу Молотая корица по вкусу Молотый карри по вкусу Растительное масло для жарки 1 средняя репчатая луковица 2 средних зубчика чеснока 250 мл. быстро растворимого куриного бульона 1 ст.л. цедры апельсина Свежевыжетый апельсиновый сок с половины одного апельсина Петрушка для украшения по желанию Гарнир Кус-кус 250 гр. 500 мл. быстро растворимого куриного бульона Способ приготовления: К курице добавить специи и пряности по вкусу и хорошо курицу смешать со специями и пряностями. Куриные окорочка обжарить с двух сторон до румяного цвета. Обжаренную курицу снять со сковороды и в этой сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости и прозрачности. После чего курицу вернуть на сковороду, добавить бульон, цедру апельсина и сок апельсина, накрыть сковороду крышкой и тужить курицу под крышкой 15-20 минут, до полной её готовности. Кипящим бульона залить кус-кус и дать ему постоять под герметично закрытой крышкой 3-5 минут и он готов. #рецепты #простыерецепты #урицанасковороде #кускус #быстрыйобед #кулинария #быстрыйужин #курица #жаренаякурица #кулинарныевидео