Guest
Ингредиенты: Курица (любая часть) - 1 кг Лук - 1 шт ??Помидоры - 2-3 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 3 зубчика ??Томатная паста - 2 ст л Сахар - 1 ч л без горки ??Соль, специи по вкусу (хмели-сунели, приправа для курицы, чёрный перец) Зелень . Приготовление: . 1)Курочку обжариваем до корочки с двух сторон, минут по 5 с каждой стороны 2)Добавляем воду (где-то 200-250 мл) накрываем крышкой и тушим 10 мин 3)Добавляем лук, помидоры, болгарский перец, соль, сахар и специи 4)Смешиваем в отдельной емкости воду (300 мл) с томатной пастой и добавляем к курице. Перемешиваем и тушим до готовности (минут 20) 5)В конце добавляем измельчённый чеснок и зелень
