Суши-торт

Суши-торт Какие продукты нужны: Нори - 1 шт. Вода - 350 мл. Сахар - 10 гр. Уксус - 20 мл. Огурец - 2 шт. Сливочный сыр - 120 гр. Семга - 200 гр. Соевый соус - 50 мл. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, перемешайте с рисовым уксусом, сахаром и охладите. 2. При помощи ножниц нарежьте лист нори на тонкие полоски и перемешайте с рисом. Овощечисткой нарежьте огурцы на тонкие длинные ломтики, слабосоленую семгу также тонко нарежьте ножом. 3. Застелите пищевой пленкой форму для выпечки с высокими бортиками, выложите первый слой из рыбы, сверху половину сливочного сыра затем огурцы и снова сыр. Последний слой — рис с водорослями нори.⠀ 4. Утрамбуйте рис, заверните края пленки и поставьте заготовку под гнет в холодильник на 1 час. Перед подачей переверните блюдо так, чтобы рыба оказалась сверху, снимите форму и пленку. 5. Рекомендуем нарезать блюдо острым ножом, постоянно смачивая его в воде.