Скумбрия горячего копчения | Технология приготовления

Uploaded By: Myvideo

Published on

10 Feb 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

У нас сегодня 50 кг скумбрии и мы приготовим её методом горячего копчения в нашей термокамере Golden-Smoker. Чистим, промываем и маринуем 24 часа. Простой рецепт рассола: ▪️ 60 г соли на 1 литр воды ▪️ 12 г сахара на 1 литр воды ▪️ перец горошком и дробленый ▪️ гвоздика ▪️ лавровый лист Обвязываем, обсушиваем 2 часа, готовим минут 40 при температуре 60°С и коптим 20 минут. ~~~~~~~~~~~~~ Понравилось видео? Подписывайтесь на наш YouTube-канал, если вы ещё не подписаны! Впереди вас ждет много увлекательного контента, интересных экспериментов и рецептов. Мы в соц. сетях: 🔹 ВКонтакте: 🔹 Одноклассники: Заказать наше оборудование вы всегда можете на официальных сайтах: 🌐 – Коптильные термокамеры и СУВИД Golden-Smoker 🌐 – Сыроварни Maggio для дома и бизнеса #чернядьев #производство #термокамера #сыроварня #сувид #коптильня #копчение #сыроделие #maggio #goldensmoker #golden_smoker #мастерская_инноваций

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/OEpUeThwRVlQUkR5eU1pSFpIaXBpSVJhOVM5Ykkrb01hRmdXUUZ2cXU0az0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Тайна приготовления скумбрии холодного копчения в обычной кастрюле

10 hours ago

00:04:25

Тайна приготовления скумбрии холодного копчения в обычной кастрюле

7 90%

Скумбрию горячего копчения больше не покупаю, а копчу ее сам дома на кухне в обычной кастрюле!

11 hours ago

00:04:35

Скумбрию горячего копчения больше не покупаю, а копчу ее сам дома на кухне в обычной кастрюле!

2 43%

Скумбрия горячего копчения

2 days ago

00:00:28

Скумбрия горячего копчения

1 85%

ЗАКУСКИ | САЛАТЫ | ГОРЯЧЕЕ

6 days ago

00:01:51

ЗАКУСКИ | САЛАТЫ | ГОРЯЧЕЕ

2K 10%

Рецепты наших бабушек

1 week ago

00:00:28

Рецепты наших бабушек

286 54%

Скумбрия горячего копчения, самый детальный рецепт!

2 weeks ago

00:13:40

Скумбрия горячего копчения, самый детальный рецепт!

1 7%

Горячее и холодное цинкование. Какая антикоррозийная обработка надежнее Самая полезная программа ()

2 weeks ago

00:47:30

Горячее и холодное цинкование. Какая антикоррозийная обработка надежнее Самая полезная программа ()

36.1K 91%

Скумбрия в мaсле

2 weeks ago

00:00:59

Скумбрия в мaсле

123 51%

Вкуснятина, Которую Вы Будете Готовить Каждый День

2 weeks ago

00:00:30

Вкуснятина, Которую Вы Будете Готовить Каждый День

1 55%

Бабушка научит! Проверенные временем рецепты

2 weeks ago

00:00:28

Бабушка научит! Проверенные временем рецепты

845 51%

ПОШАГОВЫЙ рецепт СКУМБРИИ ГОРЯЧЕГО копченияПОПРОБУЙТЕ-это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

2 weeks ago

00:15:27

ПОШАГОВЫЙ рецепт СКУМБРИИ ГОРЯЧЕГО копченияПОПРОБУЙТЕ-это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

1 50%

Скумбрия в рaссоле

2 weeks ago

00:00:48

Скумбрия в рaссоле

2.1K 30%

Потрясающая Тушенная Скумбрия с Овощами на Сковороде Очень Вкусно! / Stewed Mackerel With Vegetables

2 weeks ago

00:04:24

Потрясающая Тушенная Скумбрия с Овощами на Сковороде Очень Вкусно! / Stewed Mackerel With Vegetables

1 57%

Скумбрия горячего копчения в кастрюле Больше не покупаю | Hot smoking mackerel!

2 weeks ago

00:04:40

Скумбрия горячего копчения в кастрюле Больше не покупаю | Hot smoking mackerel!

1 66%

Приготовлено в кастрюле! Такое с грудкой вы точно никогда не делали | Hot Smoked Chicken Breast!

2 weeks ago

00:07:40

Приготовлено в кастрюле! Такое с грудкой вы точно никогда не делали | Hot Smoked Chicken Breast!

1 25%

Невероятно вкусная копченая курица в кастрюле на кухне

2 weeks ago

00:04:16

Невероятно вкусная копченая курица в кастрюле на кухне

1 69%

Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!

2 weeks ago

00:04:19

Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!

1 33%

Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт

3 weeks ago

00:32:52

Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт

1 24%

СЕЛЕДКА - простые рецепты популярнои ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

3 weeks ago

00:11:18

СЕЛЕДКА - простые рецепты популярнои ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

1 92%

Как приготовить копченую скумбрию дома без оборудования и химии, получается невероятно вкусно!

3 weeks ago

00:11:45

Как приготовить копченую скумбрию дома без оборудования и химии, получается невероятно вкусно!

1 91%

Готова готовить ее каждую неделю и чаще: аромат, как у запеченной на гриле, а по вкусу напоминает скумбрию горячего копчения

3 weeks ago

00:02:58

Готова готовить ее каждую неделю и чаще: аромат, как у запеченной на гриле, а по вкусу напоминает скумбрию горячего копчения

748.2K 94%

Новая коптильня горячего копчения Поляна от Домашнего Заготовщика

3 weeks ago

00:06:59

Новая коптильня горячего копчения Поляна от Домашнего Заготовщика

211 50%

МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба

3 weeks ago

00:42:38

МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба

1 67%

Скумбрия горячего копчения.

3 weeks ago

00:03:16

Скумбрия горячего копчения.

6 43%

0 Comments

Guest