Guest
Быстрый вариант печенья к чаю, которое формой и вкусом напоминает настоящий хворост. Детям обязательно понравится готовить вместе со взрослыми такое печенье. Больше рецептов печенья Сметана подойдет любой жирности. Сок лимона придает дополнительную слоистость печенью. Сок лимона можно заменить на уксус 6 %. Для того, чтобы в печенье было больше вздутостей/полостей, по аналогии с настоящим хворостом, рекомендую отправить тесто на 30 минут в холодильник. В 100 г - 392 ккал Ингредиенты Мука - 150 г Сливочное масло - 50 г Желток - 1 штука Сметана - 50 г Соль щепотка Лимонный сок - 5 г Сахарная пудра - 20 г Ванилин щепотка Сахарная пудра для посыпки - 30 г 1. Сметану соединить с желтком, лимонным соком. 2. Муку соединить с солью, сахарной пудрой и щепоткой ванилина. 3. Добавить холодное сливочное масло, перетереть в крошку. 4. Добавить желтковую
