Их готовят только на кефире, а я теперь так! Даже гости замечают, что выпечка стала нежнее

Тесто на кефире редко остается мягким после остывания, но есть способ сделать его Мягким - готовим пышные Кребли на кефире из такого теста и это не тонкий хрустящий Хворост, а воздушные пышки из универсального теста с минимальным количеством дрожжей. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥Тайминг: 00:31 ингредиенты для рецепта 00:59 дрожжевое тесто с кефиром 01:17 тесто на кефире 01:45 почему тесто резиновое 01:58 как тесто сделать мягким 02:35 можно ли добавлять в тесто соду и дрожжи 02:53 почему тесто липнет к рукам 03:37 почему тесто жесткое 04:20 важно! 04:50 как определить готовое тесто 05:04 что даст больше пышности тесту 05:32 кребли на кефире 06:36 как определить готовность масла 06:52 как жарить немецкие кребли 07:14 почему пенится масло при жарке 07:38 совет! 08:10 сколько получается креблей из т