Guest
В этом видео я покажу, как приготовить йогуртовый крем без сливок, желатина и сыра. Йогуртовый заварной крем прекрасно подходит для капкейков, для украшения торта, для эклеров и профитролей, для прослойки торта. Этот фруктовый крем полностью насыщен вкусом выбранного йогурта. Обязательно приготовьте, вкус потрясающий! Всем удачи! ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Йогуртовый крем РЕЦЕПТ: йогурт - 350 г яйцо С1 - 2 шт сахар - 50 г кукурузный крахмал - 30 г сливочное масло 82 % - 160 г сгущённое молоко - 150 мл ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Очень важна температура ингредиентов! сливочное масло и сгущённое молоко должны быть комнатной температуры - у меня обычно 25-26 С заварная основа - 26-28 С ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Мой инстаграм Авторский рецепт: Вера Москвина ( это я, приятно познакомиться) #йогуртовыйкрем #фруктовыйкрем #sweetandjoy
