Восхитительный шашлык по-армянски. Идеальный маринад для шашлыка.

Восхитительный армянский шашлык. Идеальный маринад для шашлыка. 🍖🍖🍖 Ингредиенты: ➊ Свинина - 2 кг ➋ Лук - 400 г ➌ Реган (или базилик) - 1 ч.л. ➍ цитрон (при наличии)- 1 ч.л. ➎ Чёрный перец - 1 ч.л. ➏ Паприка сладкая - 1 ч.л. ➐ Куркума (не обязательно) - 0.5 ч.л. ➑ Острый перец - по вкусу ➒ Соль - 2-3 ч.л. ❿ Вода - 250 мл Аэродром для шашлыка :) ➊ Лук - 200 г ➋ Кинза - 20 г ➌ Петрушка - 20 г ➍ Сумах - 1 ч.л. 🍖🍖🍖 Рецепт Зурабовского шашлыка - 2 салата к шашлыку - 🍖🍖🍖 00:00 - друзья джан, это великолепный шашлык! 01:29 - подготавливаем мясо 02:40 - нарезаем свинину 03:36 - специи 04:42 - и вода 05:50 - идем на природу 06:53 - подготовим луковую заправку и аэродром 07:48 - нанизываем мясо на шампуры 08:39 - не забываем часто переворачивать 10:19 - шашлык готов 11:07 - дегусташвили 13:28 - ингредиенты