Guest
Сегодня побаловали себя цыпленком, вкусно, быстро и по-домашнему! Ингредиенты: ● Цыплёнок - 1 кг. ● Соль - по вкусу Для маринада: ● Лимон - 1 небольшой ● Растительное масло - 2ст.л. ● Черный перец - по вкусу Ещё: ● Чеснок - 4 зубка ● Сливочное масло - 50 гр. ● Растительное масло - 50 мл. Соус: ● Томатное пюре ● Кинза или петрушка ● Соль ● Сахар ● Уксус Как приготовить: Цыпленка нужно аккуратно отбить. Сначала перебиваем суставы и немного отбиваем грудку, я это делаю молотком для отбивных с плоской поверхностью, чтобы не повредить куру. Солю. Маринад: смешиваем сок лимона, растительное масло и перец. Цыпленка маринуем и ставим на ночь в холодильник, когда хочется быстро оставляю прямо на столе на 30 минут. Обжариваю на смеси растительного и сливочного масел под грузом ( у меня кастрюля с водой) с двух сторон до румяной красивой корочки. Затем посыпаю с каждой стороны рубленным чесноком и ещё обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны, следим чтобы чеснок не сгорел. Не забываем поливать ароматным маслом цыпленка. Подаю с соусом или кетчупом! Не знаю правильный тапак или нет, но это очень вкусно. Жаль, что он такой маленький! Всем добра и позитива! ↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝ Składniki: ● Kurczak - 1 kg. ● Sól dla smaku Do marynaty: ● Cytryna - 1 mała ● Olej roślinny - 2 łyżki ● Pieprz czarny - do smaku Jak gotować: Kurczaka należy ostrożnie odbić. Najpierw przerywamy stawy i trochę odrywamy pierś, robię to młotkiem do siekania o płaskiej powierzchni, aby nie uszkodzić kurczaka. Sól. Marynata: wymieszaj sok z cytryny, olej roślinny i pieprz. Kurczaka marynujemy i wkładamy na noc do lodówki, gdy chcemy szybko zostawić go na stole na 30 minut. Smażę w mieszance warzyw i masła pod obciążeniem (mam rondel z wodą) z obu stron na złoty kolor. Następnie posyp posiekanym czosnkiem z każdej strony i smaż po 2-3 minuty z każdej strony, uważając, aby czosnek się nie przypalił. Nie zapomnij polać kurczaka aromatycznym olejem. Podawać z sosem lub ketchupem! ↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝↝ -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Группа вк - ? ▶ Я в Facebook - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Мой инстаграм ? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - ▶ Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜ #цыпленоктабака #цыпленоктапака #цыпленоктабакарецепт #цыпленоктабаканасковороде #какприготовитьцыпленкатабака #курица #рецепт #цыпленок #рецепты #цыплёноктабака #табака #тапака #какприготовить #еда #кулинария #цыплёноктабакарецепт #какпожаритькурицу #чтоприготовить #рецептцыпленкатабака #блюдаизкурицы #простойрецепт #Kurczaknapatelni
