Кофейный Торт Мокко без глютена. Сочные коржи и яркая начинка!

Кофейный торт Мокко. Бисквит: 1. Льняная мука – 50 г.; 2. Сахар – 100 г.; 3. Сметана – 50 г.; 4. Кофе – 10 г.; 5. Яйца – 3 шт.; 6. Разрыхлитель – 5 г.; 7. Корица - 1/4 ч.л. Крем: 1. Варёная сгущёнка – 380 г.; 2. Кофе – 10 г. Декор: 1. Фисташки – 20 г. _ Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 9 г.; Жиры – 9 г.; Углеводы – 41 г.; Калорийность – 275 ккал. _ Статьи из жизни домашнего кондитера: Мои авторские фотографии: @133115461/ _ Поддержите канал (спонсорство): 💳PayPal: dusiagrusha@ 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Рекомендации и особенности рецепта. *Не содержит глютен; *Если Кето, тогда вместо сахара, подсластитель; *Сметана не менее 20% жирности; *Рекомендуемая форма 18 см; *Обсыпать торт перед подачей какао-порошком с сахаром; *Хранить торт в холодильнике не более 5 дней. –––––––––––––––––––––––––––